Erhan Yurdayüksel: Çapa!..

Erhan Yurdayüksel: Çapa!..

Tarım endüstrisi son 50 yılda kökten bir dönüşüm geçirdi. Makinelerdeki gelişmeler, çiftlik ekipmanlarının ölçeğini, hızını ve üretkenliğini artırdı. Daha fazla arazinin verimli ekilmesine yol açtı. Tohum, sulama ve gübreler de büyük ölçüde gelişerek çiftçilerin verimi artırmasına yardımcı oldu. Şimdi, tarım merkezinde veri ve bağlantı bulunan başka bir devrimin ilk günlerindeyiz. Yapay zeka, analitik, bağlantılı sensörler […]

Covid-19: Gıda hijyeni kurallarına dikkat!..

Covid-19: Gıda hijyeni kurallarına dikkat!..

Corona virüsün yol açtığı Covid-19 enfeksiyonu sonrasında yaşanan sosyal izolasyon döneminde pek çok kişi ihtiyaçlarını evden karşılıyor. Paket servis yoluyla yemek siparişi vermek de bu ihtiyaçlar arasında. Virüsün sindirim değil, solunum yoluyla bulaştığı belirten uzmanlar dışarıdan yemek siparişi vereceklere çok önemli uyarılarda bulundu. İşte Gıda Güvenliği Derneği’nden dışarıdan yemek sipariş edenler için tavsiyeler… Tüm alışkanlıkların […]

Erhan Yurdayüksel: Açlık ve yoksulluk dramı…

Erhan Yurdayüksel: Açlık ve yoksulluk dramı…

Birleşmiş Milletler (BM), Güney Afrika Bölgesi ülkelerinde 45 milyon kişinin 6 ay içinde kıtlık riskiyle karşı karşıya kalacağını bildirdi. Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu (IFAD) ve Dünya Gıda Programı (WFP) yaptıkları ortak açıklamada Afrika’daki iklim değişikliğinin etkilerini hafifletmek ve muhtemel kıtlığı önlemek amacıyla “acil yardım” çağrısı yaptı. İklim değişikliğinin Güney Afrika’nın […]

Yunanistan’da ırkçı 'Hrisi Avgi' partisi halka gıda paketi dağıttı

Yunanistan’da ırkçı 'Hrisi Avgi' partisi halka gıda paketi dağıttı

Tarihinin en büyük ekonomik krizini yaşayan Yunanistan’da ırkçı Altın Şafak (Hrisi Avgi) partisi halka gıda paketi dağıttı. BT AVRUPA-Ancak, ırkçı partinin dağıttığı gıda paketlerini her ihtiyaç sahibi alamıyor. Parlamento binasının önündeki Sintagma Meydanı’nda dağıtlan yardımdan yararlanabilmek için Yunan vatandaşı olmak gerekiyor. Parti gönüllüleri tarafından hazırlanan, içinde süt, makarna, patates ve zeytin yağı olan paketleri almaya […]