Beste Serim Erbak: Kamboçya’dan Bangkok’a..

Beste Serim Erbak: Kamboçya’dan Bangkok’a..

Kamboçya’dan Bangkok’a – CHATUCHAK- 2013 Sabah erkenden kalktık. Ayrılmak istemiyoruz ama ne yapalım. Daha önce anlaştığımız taksi bizi bekliyor. Ve kendimizi karmaşık trafiğe attık. Her yeri dikkatle inceliyorum. Yanı başımızdan öldürülmüş domuzları arkasına yüklemiş motosikletiyle geçen adam ilgimi çekti. Kamboçya’nın büyülü topraklarından geçiyoruz. Hava inanılmaz sıcak. Şoför jet hızıyla gidiyor. Rallideyiz sanki. Sınıra yaklaştıkça trafik […]

Beste Serim Erbak: Kamboçya Krallığıកម្ពុជាTonle Sap Gölü-3.bölüm

Beste Serim Erbak: Kamboçya Krallığıកម្ពុជាTonle Sap Gölü-3.bölüm

KAMBOÇYA KRALLIĞIកម្ពុជាTONLE SAP GÖLÜ (2013) Bölüm 3 Sabah otelimizde havuz başı kahvaltı keyfini yaptık.Asya ülkelerinde peynir yenilmiyor. Buna karşılık oldukça değişik türdenmeyvelerin olduğu bir kahvaltı bulabiliyorsunuz. Hava fazlasıyla sıcak. Türkiye’de kış iken burada havuza girebilmek ayrı bir zevk. Çok fazla sivrisinek var. Nedendir bilmem hiç kaşıntı hissetmiyorsunuz ama kısa zamanda kızamık çıkartmışçasına bir görüntü oluşuyor. […]

Beste Serim Erbak: Kamboçya 1.Bölüm

Beste Serim Erbak: Kamboçya 1.Bölüm

KAMBOÇYA (CAMBODİYA) កម្ពុជា- SİEM REAP 2013 Bölüm 1 6.45’te hareket edecek uçağımız için sabahın 5.00’inde otelimizden ayrıldık. Her ne kadar iç hatlarda uçsak da geç kalmak istemedik. Chiang Mai’de Bangkok gibi trafik olmadığı için daha rahatız. Rengârenk orkidelerle süslü havaalanı kalabalık değil. Kamboçya’ya Chiang Mai ya da Bangkok’tan uçmak istedik ama fiyatlar son derece yüksek. […]

Beste Serim Erbak: Tayland-Chiang-Mai

Beste Serim Erbak: Tayland-Chiang-Mai

CHİANG-MAİ Tayland’ın kültür başkenti – Baan Tong Luang – Zürafa Kadınlar- Tiger Kingdom – Borsang -Celadon 2013 Sabah kahvaltısında yiyecek çeşitliliği oldukça fazla. Aslında Asya ülkelerinde süt ve süt ürünleri pek yenmiyor. Peynir yok. Ancak böyle otellerde bir çeşit de olsa bulmak mümkün. Nerde bizim Pazar kahvaltıları. Ekmek yenmediğinden yalnızca tost ekmeğini turistler için bulunduruyorlar. […]

Beste Serim Erbak: Bangkok-Chiang-Mai

Beste Serim Erbak: Bangkok-Chiang-Mai

BANGKOK KRALİYET SARAYI-CHİANG-MAİ TAYLAND’IN KÜLTÜR BAŞKENTİ (2013 Ocak) Çok heyecanlıyız. Uzun zamandır görmek istediğimiz kadınları boyunlarına halkalar takan kabileyi ziyaret edeceğiz. Yaptığımız plana göre dönüşümüzü Bangkok’tan yapacağımız için fazla eşyalarımızı otelde bıraktık. Bir gece daha kalacağız. Uçağımız 16.30’da kalkacağı için kahvaltıdan sonra ünlü Bangkok Kraliyet Sarayını ziyaret etmek istedik. Yapımına 1782 yılında başlanan saray Bangkok’u […]

Beste Serim Erbak: Tayland

Beste Serim Erbak: Tayland

Tayland’a ikinci kez gidiyorum. Geçen sefer gezemediğim yerleri bu defa görmeyi hedefledim. Ve sonuçta hedefime ulaşmanın keyfini yaşıyorum. Kızımla birlikte 26 Ocak 2013 günü 15.35’te İstanbul’dan Dubai’ye hareket ettik. Emirates Havayollarını tercih ettik. Zira en uygun bilet. Her ne kadar direk uçmasa da diğer havayolları ile karşılaştırırsak fiyat yarı yarıya. Yerel saat ile 21.45’te, Dubai, […]

Beste Serim Erbak: Bolu- Abant – Gölcük – Mengen

Beste Serim Erbak: Bolu- Abant – Gölcük – Mengen

ANADOLU’DA 3500 km. (2012) Bolu İzzet Baysal Üniversitesinin Sosyal Tesislerinde kalıyoruz. Üniversite yeşillikler içinde. Tepeye oturmuş. Zaten Bolu’da her yer yeşil. Akşam yemeğini HighWay Outlet’ te yiyoruz. Çok büyük bir alışveriş merkezi. İstanbul’a giden yolun üzerinde olması devamlı bir kalabalığının oluşmasına neden oluyor. Burayı işaret eden tabelanın üzerinde Arapça da yazması Arap turistlerin bolluğunun ifadesi. […]

Beste Serim Erbak: Devrek-İznik-Bursa-Susurluk

Beste Serim Erbak: Devrek-İznik-Bursa-Susurluk

ANADOLU’DA 3500 km. Zonguldak’ın ilçesi olan Devrek’te arkadaşlarımız bizi karşılıyor. İki dağ arasında ağaçlar, yeşilin her türü. Akşam tepeye yerleşmiş güzel, şirin bir evde kalıyoruz. Devrek ışıklarını seyrederek nefis bir yemek yiyoruz. Karadeniz mutfağı. Evin bahçesine karalahana ekilmiş. Karadeniz’de karalahananın her türlü yemeği pişiriliyor. Anadolu turumuz sırasında yediğimiz her şey doğal. Biz bu yiyecekleri organik […]

Beste Serim Erbak: Yozgat-Çapanoğlu Camii- Nizamoğlu Konağı

Beste Serim Erbak: Yozgat-Çapanoğlu Camii- Nizamoğlu Konağı

ANADOLU’DA 3500 km.(2012) İç Anadolu Bölgesinde ilerliyoruz. Doğa’da sarı ton hâkim. Yozgat yeşillikler içinde bizi karşılıyor. Eski çağlardan beri birçok medeniyetin yerleştiği yer.  Kaplıca Kenti olarak adından söz ettiriyor. Gece yaklaştığı için vakit kaybetmeden otelimize gitmek istiyoruz. Çamlık Milli Parkı içinde Galata Otel. Açıkçası burada böyle bir tesis düşünmemiştim. Her çeşit çamın bulunduğu bir ormanın içinde. Bina […]

Beste Serim Erbak: Çorum-Hattuşaş- Yazılı Kaya-Alacahöyük-Zile“Veni-vidi-vici”

Beste Serim Erbak: Çorum-Hattuşaş- Yazılı Kaya-Alacahöyük-Zile“Veni-vidi-vici”

ANADOLU’DA 3500 km. Yozgat’tan Hattuşaş’a doğru yol alıyoruz. Çorum’a bağlı Boğazköy’de bulunan antik Hattuşaş aslında Hattuşa şehri UNESCO Dünya Mirasları Listesinde. Burası bir açık hava müzesi. Hitit İmparatorluğunun başkenti. Burada yaşayan halka Hattiler deniliyormuş. Şehir harabeleri oldukça geniş bir alana yayılıyor. Arabayla da dolaşabiliyorsunuz. Şehir bir tepeye kurulu. Giriş kapıları restore edilmiş. Buradan çıkan birçok […]