Beste Serim Erbak: Osmancık-Tosya-Ilgaz

Beste Serim Erbak: Osmancık-Tosya-Ilgaz

ANADOLU’DA 3500 km. Çorum’dan sabah çıktığımız yola devam ediyoruz. Saat beş oldu bile. Hava erken kararıyor. Sarınaşa Dağ Evleri’nden geçiyoruz. Osmancık‘a yaklaştıkça pirinç tarlaları bizi karşılıyor. Çok merak ediyoruz. Su kanallarının bol olduğu pirinç tarlalarını hayranlıkla izliyorum. Türk sofralarının vazgeçilmezi pilav. Tane tane pirinçler. Buğday başağına benzer bir bitki. Nasıl bir emek bunların toplanması. Yerken […]

Beste Serim Erbak: Bolu- Abant – Gölcük – Mengen

Beste Serim Erbak: Bolu- Abant – Gölcük – Mengen

ANADOLU’DA 3500 km. (2012) Bolu İzzet Baysal Üniversitesinin Sosyal Tesislerinde kalıyoruz. Üniversite yeşillikler içinde. Tepeye oturmuş. Zaten Bolu’da her yer yeşil. Akşam yemeğini HighWay Outlet’ te yiyoruz. Çok büyük bir alışveriş merkezi. İstanbul’a giden yolun üzerinde olması devamlı bir kalabalığının oluşmasına neden oluyor. Burayı işaret eden tabelanın üzerinde Arapça da yazması Arap turistlerin bolluğunun ifadesi. […]

Beste Serim Erbak: Devrek-İznik-Bursa-Susurluk

Beste Serim Erbak: Devrek-İznik-Bursa-Susurluk

ANADOLU’DA 3500 km. Zonguldak’ın ilçesi olan Devrek’te arkadaşlarımız bizi karşılıyor. İki dağ arasında ağaçlar, yeşilin her türü. Akşam tepeye yerleşmiş güzel, şirin bir evde kalıyoruz. Devrek ışıklarını seyrederek nefis bir yemek yiyoruz. Karadeniz mutfağı. Evin bahçesine karalahana ekilmiş. Karadeniz’de karalahananın her türlü yemeği pişiriliyor. Anadolu turumuz sırasında yediğimiz her şey doğal. Biz bu yiyecekleri organik […]

Beste Serim Erbak: Yozgat-Çapanoğlu Camii- Nizamoğlu Konağı

ANADOLU’DA 3500 km.(2012) İç Anadolu Bölgesinde ilerliyoruz. Doğa’da sarı ton hâkim. Yozgat yeşillikler içinde bizi karşılıyor. Eski çağlardan beri birçok medeniyetin yerleştiği yer.  Kaplıca Kenti olarak adından söz ettiriyor. Gece yaklaştığı için vakit kaybetmeden otelimize gitmek istiyoruz. Çamlık Milli Parkı içinde Galata Otel. Açıkçası burada böyle bir tesis düşünmemiştim. Her çeşit çamın bulunduğu bir ormanın içinde. Bina […]

Beste Serim Erbak: Çorum-Hattuşaş- Yazılı Kaya-Alacahöyük-Zile“Veni-vidi-vici”

Beste Serim Erbak: Çorum-Hattuşaş- Yazılı Kaya-Alacahöyük-Zile“Veni-vidi-vici”

ANADOLU’DA 3500 km. Yozgat’tan Hattuşaş’a doğru yol alıyoruz. Çorum’a bağlı Boğazköy’de bulunan antik Hattuşaş aslında Hattuşa şehri UNESCO Dünya Mirasları Listesinde. Burası bir açık hava müzesi. Hitit İmparatorluğunun başkenti. Burada yaşayan halka Hattiler deniliyormuş. Şehir harabeleri oldukça geniş bir alana yayılıyor. Arabayla da dolaşabiliyorsunuz. Şehir bir tepeye kurulu. Giriş kapıları restore edilmiş. Buradan çıkan birçok […]

Beste Serim Erbak: Tokat-Turhal-Ballıca Mağarası

Beste Serim Erbak: Tokat-Turhal-Ballıca Mağarası

ANADOLU’DA 3500 km.(2012) Gece 8’de Tokat’ın Yeşilırmak havzasında yer alan Turhal’a varıyoruz. Tarihi çok eskilere dayanıyor. Turhal’ı biz Şeker Fabrikasıyla tanıyoruz.1934 yılında İsmet İnönü tarafından açılışı yapılmış. Burada arkadaşlarımızın evinde kalıyoruz. Akşam bizi Şeker Fabrikası’nın bahçesinde yemeğe götürdüler. Çok güzel bir bahçe. Bizi gezdiren kişi Koca Kavak Anıt Ağacını gösteriyor.1489 yılında dikilmiş. Ağacın şimşeklerden zarar […]

Beste Serim Erbak: Hindistan- Katmandu – Kerala/Fort-Cochin 2012

Beste Serim Erbak: Hindistan- Katmandu – Kerala/Fort-Cochin 2012

Uçağımız Katmandu Tribhuvan Havalimanından yerel saat ile 15.10 da kalkacak. Bir buçuk saat sürecek olan bir uçuştan sonra Delhi, Indra Gandi Havaalanına ineceğiz. Oradan da 19.00’ da Fort –Cochin’e hareket edeceğiz ve saat ile 22.05’te Cochin’e varacağız. Uzunca bir uçuş. Bu uçuşun birinci etabını Jet Airways ile ikinci etabını ise Air İndia ile yaptık. Manang […]

Beste Serim Erbak: Özkonak-Belha-Hacı Bektaş Veli Müzesi

Beste Serim Erbak: Özkonak-Belha-Hacı Bektaş Veli Müzesi

ANADOLU’DA 3500 km. Bölüm 6 Özkonak (Genezin)-Belha-Hacı Bektaş Veli Müzesi 29 Ağustos sabahı Hacı Bektaş Veli ziyareti yapmak için hareket ediyoruz. Önce Ortahisar’da Kocabağ Şarap Evi’nden şaraplarımızı alıyoruz. Bir çanak-çömlek atölyesine uğramadan olmaz. Birbirinden güzel seramik tabaklara hayran kalmamak mümkün değil. Kapadokya şarapçılık alanında oldukça tanınmış. Bir yeraltı şehrini gezmek için Özkonak kasabasına gidiyoruz. Özkonak […]

Beste Serim Erbak: Kayseri-Kızılçukur-Balon Turu

Beste Serim Erbak: Kayseri-Kızılçukur-Balon Turu

ANADOLU’DA 3500 km. Bölüm 5 (2012) Kayseri- Kızılçukur-Balon Turu Ürgüp Kayseri arası 70 km. Kahvaltı ettikten sonra yola koyulduk. Kayseri levhasını görünce artık vardık dedik ama bir türlü merkeze varamadık Şehir tahminlerimizden çok daha büyük. Caddelerde sinyalizasyon çok kötü. Lambalarda sürekli bekliyorsunuz. Kayseri yaklaşık 5000 yıllık bir tarihe sahip. Erciyes Dağı, Kayseri’nin her yerinden görülüyor […]

Beste Serim Erbak: Nevşehir-Kapadokya

Beste Serim Erbak: Nevşehir-Kapadokya

Anadolu’da 3500 km. Bölüm 4 Nevşehir(Nyssa-Muşkara) Kapadokya – Ortahisar-Paşabağları-Aziz Simeon-Çavuşin-Mustafapaşa (Sinasos )- Avanos-Uçhisar 27Ağustos gecesi Ortahisar’da Burcu Kaya Otel’e vardık. Ortahisar Nevşehir-Ürgüp karayolu üzerinde.Nevşehir Antik dönemde Nyssa, Osmanlı İmparatorluğu zamanında da Muşkara olarak bilinmekteymiş. Kapadokya, Nevşehir, Avanos ve Ürgüp arasında kalan 300 kilometrekarelik volkanik bir bölge. Adını Farsçadan almış “Yağız Atların Ülkesi” anlamına geliyor. Bu […]